芝加哥貧民美食 Downtown hot dog

芝加哥特有的牛肉熱狗

一般的熱狗就熱狗加上些洋蔥了不起酸黃瓜

再淋上番茄醬而已

他們這家店除了上面的東西還有綠色不知道甚麼的蔬菜

吃起來很脆很好吃

麵包上的黑點點不知道是撒上甚麼著種子

但可以確定不是希望的種子

事實上這樣的熱狗

後來在芝加哥到處可以看到

只是這間店在我們飯店旁旅遊書也有介紹

重點是

生意超級好

小小的店

客人絡繹不絕

他們還幫忙外送到隔壁的BAR

或許就是因為在BAR的旁邊所以人潮才那麼多

大賣場的薯條

沒甚麼好說

就填飽肚子用的

火雞肉堡

比以前吃到的火雞有水分多了

也不錯吃

這家店雖然在精華區

但是這樣兩個人吃

不到15塊的價錢

可以當作走節省路線的一個辦法

Chicago Symphony Center 芝加哥交響中心

身為資深音痴

雖然學過鋼琴

但只因為是大家都學我也要去學的狀況

對於音樂尤其是古典樂的了解

跟郭靖差不多

老婆說芝加哥的交響樂很有名一定要來聽

但是碰到跑馬拉松 看美式足球吃米其林的關係

剛好無法買到芝加哥交響樂團的票

但是倫敦愛樂(這個我聽過 得意狀)剛好在芝加哥

所以就聽這一場

 早了一點到

坐在第二層的第一排

樓梯很陡

真的是老建築物才有的設計 跌死人不償命

不知道要賺多少錢

才能買得起中間夾層包廂的票

中場休息的時候

鋼琴被搬出來

因為白癡的我

這時候才知道

原來交響樂當這些樂團的人坐定後

調好音準

就等指揮出場

可是鋼琴手居然是可以跟指揮一起出場

真的是有夠重要的

每一首曲目結束

工作人員就會再調一次座椅

好像是甚麼共鳴會不一樣的樣子

原本坐在左側的變到右側

整個乾坤大挪移

我沒去過台灣的國家音樂廳

我老婆說很差

他說在芝加哥聽音樂是一輩子的享受

藝術的白痴我只好裝懂得點頭稱是

感覺芝加哥這種建築也不用非常多錢就可以建立(以國家的力量來說)

台灣連硬體都搞不起來

那就不用說軟體的部分了

2015 萬金石馬拉松報名

 2015年的萬金石馬拉松因為獲得IAAF銅牌認證

所以在報名前就被預期會是秒殺賽事

所以報名時間快到

就立刻打開電腦

準備報名

在報名開始的幾天前

就可以上網預先填報名資料存在電腦裡面

但這份檔案不知道為何

是打不開的

但報名的網站上是可以辨識的

所以就匯入之前打好報名資料的檔案

 匯入成功

就出現之前的資料

就可以報名了

秒殺賽是被我們報到啦

事實證明

如果事前沒有預先填資料

報名的時候在填一定報不到

因為不到一分鐘就報名額滿

哪有時間給你打資料

這個預填的方式

是我在台灣賽是第一次看到

而網站也幾乎沒有甚麼卡住

不會像一些賽是很熱門

但報名的人卡在網路上一整天

惹得天怒人怨

雖然我報到名

但是這種預期就是熱門賽事的比賽

還是用抽籤比較好

畢竟不是人人都可以無時無刻掛在網路上

友達 2409 2014Q3

最近3年有現金增資

但查資料是將近2年前的現增

營收趨勢還不是很明顯

現今增加存貨減少

但應收帳款增加

長短期的負債都在逐漸改善中

財務比例非常明顯

不管是毛利率營業利益率都有非常顯著的改善

負債比率下降

存貨周轉率有明顯的進步

但應收帳款週轉率不佳 但已近幾季的表現還算可以接受

事實上眼睛看了就花掉了

金額太大看起來真的很累

去年第一季之後就沒有再跟銀行或股東要錢了

且營運帶來的資金足以負擔投資擴廠所需

從金融海嘯到101年都是入不敷出的情況

這樣的狀況在去年開始出現轉機

大股東怎麼看?

我不知道

但我知道他們越買越多

台中 隱藏丼飯達人(文心店) 日本料理

看完電影不知道去那裡吃飯

隨便上網找找

找到這家不少好評的日本料理店

內部的裝潢明亮乾淨

但好印象也就差不多到此為止了

這次前菜

右邊的是吃起來疑似鯷魚罐頭的東東

左邊疑似鳳梨罐頭加上一些蝦卵

中間是紫蘇淹白蘿蔔

如果是吃疑似罐頭食品

那我在家裡吃就好了

開罐器怎麼開我還知道

所以不是罐頭食品就是師傅的手藝太差

菇類加上肉絲的湯

沒甚麼特別

玉子燒

這是我吃過非平價店最難吃的玉子燒

沒有玉子燒該有的微甜

他沒有玉子燒該有的鬆軟加上一點彈性

只有比一般玉子燒更多的彈性

玉子燒據書上說是日本料理師傅的入門菜

連入門菜都這麼差了

書上也提到

許多日本人進日本料理店

如果玉子燒不好吃接下來就不點菜直接離開

但台灣頭都洗一半了

就繼續吃下去吧

比目魚丼飯

上面的海膽非常的腥

比目魚吃起來沒有新鮮魚類的甘甜味

懷疑不是不新鮮就是食材用得很差

而只要不新鮮的食材我都會拉肚子來看

不好的食材的機率很高

醋飯過酸 沒有該有的和諧感

更不用說刺激食慾了

鮭魚丼飯

一樣生的鮭魚不好吃

干貝普普

醋飯一樣的問題

這樣兩個人隨便吃都快要900的店

同樣的價位可以吃到食材更好師傅手藝更精進的東西

聯詠 3034 2014Q3

營收持續成長且動能強勁

以現在營收來看

一直到明年第一季都為低基期

營業利益率持續增加

連帶稅後淨利率也創近幾季的新高

看資產負債表

應收賬款及存貨增加

但週轉率維持穩定

負債比率增加需要持續觀察

資產負債表沒有太大異狀

現金流量表也表現不俗

2014EPS:預估 11.46

2015 預估 14.32

	103	102	101	100	99
eps	11.46	7.81	7.36	6.16	7.69
股價H	175.5	158	125.5	101	113
股價L	117.5	105.5	73.8	61	73.2
本益比H	15.31	20.23	17.05	16.39	14.69
本益比L	10.25	13.5	10.02	9.9	9.51

The whitehall hotel 芝加哥 全美八個最好的小飯店

這家飯店外觀上看起來沒甚麼特別的

除了門口有插中華民國的國旗

加上一樓有家中式餐館

走進飯店裡面

可以看到有些歷史了

但電梯卻很安靜快速

甚至比很多大飯店的電梯還快

只是可能受限於原本老舊的飯店

電梯只能最多擠5-6個人

如果剛好碰到大一點size的美國人

那就只能2個人了

飯店的隔壁街道

有個專門賣各式廠牌跑車的店家

每天經過就一堆人在拍照合影

晚上也常常可以聽到跑車的引擎聲

飯店內部中規中矩

因為我們是使用Hotwire來訂房

有時候使用Hotwire或priceline訂高價位的飯店

進去飯店時常常發現在整修

或是內部的蓮蓬頭電燈等等東西有問題不能使用

但whitehall不但沒有整修問題

所有的東西帶著歷史的味道但皆非常堪用

第一次住飯店發現清潔人員

會無時無刻在打掃的

一般的飯店早上掛上請勿打擾的牌子後

下午出門就不會有打掃

但這家飯店連我們下午4點多去附近逛街忘了掛牌子

回來就被整理過一遍了

附近各大連鎖的飯店皆有據點

但這家飯店仍能在一級戰區長期存活

真的就是靠著有別於連鎖飯店制式化的管理

有種優雅又親切的住房感

 飯店旁真的都是跑車